Halfharde oude geitenkaas
Uit 2140 kazen van over de hele wereld werd Bettine Grand Cru in 2006 uitgeroepen tot 'Beste kaas van de Wereld'. Het geheim? Verse, natuurlijke ingrediënten van dichtbij, vakmanschap en engelengeduld. Bettine Grand Cru krijgt minimaal tien maanden lang natuurlijke rijping tot hij zijn unieke smaak heeft bereikt: vol, pittig en puur. Een rijke compagnon van een goed glas wijn of port, voor een groots genietmoment.
Bettine Grand Cru is verkrijgbaar voor groothandels als wiel van 4 kilogram, om te versnijden.
Gepasteuriseerde geitenmelk, zout, zuursel, calciumchloride (E509), microbieel stremsel.
Bettine Grand Cru is geschikt voor vegetariërs.
Energiewaarde | 1707 kJ (416 kcal) |
Vet | 34.6g |
waarvan verzadigde vetzuren | 21.2g |
Koolhydraten | 0.0g |
waarvan suikers | 0.0g |
Eiwit | 25.2g |
Zout | 3.0g |
Nettohoeveelheid
4kg