Whipped geitenkaas met crispy chili olie - 3840x2160px
#bettinerecepten

Whipped geitenkaas met crispy chili olie

Met slechts 3 ingrediënten maak je deze romige geitenkaasdip! De subtiele honingtonen van de geitenkaas worden perfect in balans gebracht met de pittige smaak van de chilipeperolie, waardoor een heerlijk samenspel van smaken ontstaat. Deze dip is ideaal om te serveren tijdens borrelmomenten.

  • Verse geitenkaas
  • Bijgerechten
  • Kaasplank
  • Lente
  • Herfst
  • Pasen
  • Zomer
Totale tijd 5 minuten

Ingrediënten

voor 4 personen
250 g Bettine geitenkaas met honing
1 citroen
2 el crispy chili olie
staafmixer met hakmolen

Voorbereiding

    1. Rasp de citroen en pers de vrucht uit. Mix de geitenkaas met het citroenrasp en -sap in het hakmolentje van de staafmixer tot een romige dip.
    2. Verdeel de geitenkaasdip over een mooie schaal. Garneer met de crispy chili olie.

Tip: met brood en soepgroenten serveren

Landscape background 3840x2160
Bettine Honing 125 gram
Bettine Honing 125g

Bettine geitenkaas met honing wordt gemaakt van 100% verse geitenmelk. De honing wordt door de geitenkaas heen gemengd, dit resulteert in een lekkere zoete smaak van de kaas. Proef de ambachtelijke smaak op een broodje, in de salade of gezellig bij de borrel. De Bettine geitenkaas met honing won tijdens het internationale kaasconcours in Nantwich een gouden én zilveren award.